วิธีการทำข้าวหมากสมุนไพร
1 วัสดุและอุปกรณ์
1 ข้าวเหนียว 2 แป้งข้าวหมาก
3 น้ำ 4 ใบเตยและดอกอัญชัน 5 หม้อ
6 ภาชนะ/ถาด 7 เครื่งปั่น
8 เตาไฟ 9 ถ่าน 10 ไฟแช็ก 11 ถ้วย 12 ช้อน 13 ทัพพี
14 กล่อง
วิธีทำ
1. นำใบเตยและดอกอัญชันมาปั่นเพื่อที่จะได้น้ำที่จะนำมาหุง
2.นำข้าวเหนียวมาล้างน้ำ3ครั้ง
3.นำข้าวเหนียวที่ล้างแล้วใส่หม้อพร้อมใส่น้ำใบเตย
ดอกอัญชันที่เราปั่นแล้ว
5.เมื่อข้าวเหนียวสุกแล้วก็นำมาใส่ในถาดรอให้เย็นจากนั้นนำแป้งข้าวหมากบดให้ละเอียดและโรยคลุกผสมให้เท่ากัน
6.บรรจุใส่ภาชนะถ้วยหรือจะห่อในใบตองก็ได้ใส่ในกล่องปิดฝาให้มิดชิดห้ามเปิดเก็บไว้2-3วันก็สามารถนำมารับ
ประทานได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น